6x Enrico Serafino Pardune Barbera d Alba Superiore
555314-64

Flaschenpreis: EUR 14,71. Literpreis: EUR 19,61

Jahrgang: 2007

Originaleinheit: 6X0,75Ltr.

Herkunft: Italien, Piemont


Erzeuger:
Enrico Serafino
Rebsorten:
100% Barbera d Alba
Farbe:
rot
Reifegrad:
Genießen und Lagerungsfähig
Beschreibung:
Ein intensiv rubinroter, fast granatroter Barbera mit einem delikaten Bouquet. Am Gaumen trocken, mit vollem Körper, der sich mit zunehmendem Alter verfeinert.
Serviervorschlag:
Ein großartiger Begleiter zu Wild, Braten, gekochtem Rindfleisch und gereiftem Käse.
Serviertemperatur:
16.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt:14.00 %
schon trinkbar:
gut
vorher öffnen:
3 Std.
optimal trinkreif:
2012
lagerungsfähig bis (mind.):
2018
Herstellung:
Der Wein wird mit der Schale in Eichenbottichen auf der Schale vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgt in Barriques und zum Teil in größeren Holzfässern. Schließlich lagert er noch für einige Zeit in der Flasche. Zwei Jahre nach der Lese kommt der Wein auf den Markt.

Enrico Serafino Pardune Barbera d Alba Superiore