6x Bersano Cremosina Barbera d Asti Superiore DOC
555344-91

Flaschenpreis: EUR 13,62. Literpreis: EUR 18,16

Jahrgang: 2006

Originaleinheit: 6X0,75Ltr.

Herkunft: Italien, Piemont


Erzeuger:
Bersano
Rebsorten:
100% Barbera d Asti
Farbe:
rot
Reifegrad:
Genießen und Lagerungsfähig
Beschreibung:
Strukturreich und mit sehr schön eingebundenen Tanninen präsentiert sich dieser Barbera. Durch die 18-monatige Lagerung in slawonischen Eichenholzfässern erhält er einen großartigen und extraktreichen Körper, der eine lange Lagerung garantiert.
Serviervorschlag:
Zu Pasta, Kalbsbraten oder zu Hühnchen in Rotwein.
Serviertemperatur:
16.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt:13.50 %
Restzucker:2.50 g/l
Säure:5.70 g/l
schon trinkbar:
sehr gut
vorher öffnen:
nein
optimal trinkreif:
jetzt
lagerungsfähig bis (mind.):
2011
Herstellung:
Die auf Kalk- und Schieferböden gewachsenen Trauben aus den Regionen Cascina Cremosina und Nizza Monferrato, wurden anfang Oktober von Hand geerntet und bei 25 - 27 °C für 8 -10 Tage fermentiert. Der Wein wurde 18 Monate in großen slawonischen Eichenholzfässern ausgebaut.
Auszeichnung:
Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2005)

Bersano Cremosina Barbera d Asti Superiore DOC