6x Cordero di Montezemolo Barbera d Alba Superiore DOC Funta
555348-95

Flaschenpreis: EUR 25,32. Literpreis: EUR 33,76

Jahrgang: 2007

Originaleinheit: 6X0,75Ltr.

Herkunft: Italien, Piemont


Erzeuger:
Cordero di Montezemolo
Rebsorten:
100% Barbera
Farbe:
rot
Reifegrad:
Genießen und Lagerungsfähig
Beschreibung:
Unglaublich, dieser Barbera übertrifft bei weitem alles, was wir in der letzten Zeit verkostet haben. Intensiv, komplex, großartig eingebundenes Tannin und ein unbeschreiblich vollfruchtiger Geschmack nach Kirschen, Schokolade und Lakritze. Ohne Zweifel einer der ganz großen Weine aus dem Piemont.
Serviervorschlag:
Mit seiner vollen und erdigen Struktur, seinem starken Charakter und den geschmeidigen Tanninen ist er ein wundervoller Begleiter zu dem typisch piemontesischen Kochfleisch und den verschiedenen Saucen, zu Rinderschmorbraten und zu Kochwürsten mit Linsen. Dieser Wein ist außerdem unübertrefflich zur Bagna Caoda (typisches Knoblauchgericht) und zu Entenragout.
Serviertemperatur:
18.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt:14.50 %
Restzucker:2.00 g/l
Säure:5.50 g/l
schon trinkbar:
gut
vorher öffnen:
3 Std.
optimal trinkreif:
2011
lagerungsfähig bis (mind.):
2024
Herstellung:
Ausbau in kleinen Fässern aus französischer Eiche für 18 Monate und 12 Monate auf der Flasche.
Auszeichnung:
Wine Spectator: 87 Pkt. (Jg. 2006)

Cordero di Montezemolo Barbera d Alba Superiore DOC Funta