6x Sella & Mosca Monteoro Vermentino di Gallura DOCG
555608-341

Flaschenpreis: EUR 7,64. Literpreis: EUR 10,19

Jahrgang: 2010

Originaleinheit: 6X0,75Ltr.

Herkunft: Italien, Sardinien


Erzeuger:
Sella & Mosca
Rebsorten:
100% Vermentino
Farbe:
weiß
Reifegrad:
Genießen
Beschreibung:
Ein leuchtender, strohgelber Weißwein mit leichtem Zitruston in der Nase. Im Bouquet entfalten sich feine Apfelnoten, die sich sehr aromatisch und komplex darstellen. Der Gaumen ist weich mit einer ausgewogenen Säure.
Serviervorschlag:
Ein idealer Begleiter zu Fisch, passend aber auch zu Geflügel.
Serviertemperatur:
11.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt:13.50 %
Säure:5.70 g/l
schon trinkbar:
sehr gut
vorher öffnen:
nein
optimal trinkreif:
jetzt
lagerungsfähig bis (mind.):
2012
Herstellung:
Die reifen Trauben werden mit einem hohen Zuckergehalt in der zweiten Septemberhälfte gelesen. Nach einer kurzen kalten Mazeration erfolgt das Pressen. Der anschließend geklärte Most wird kühl bei ca. 15 ° C vergoren.
Auszeichnung:
Duemilavini: 5 Trauben (Jg. 2009)

Sella & Mosca Monteoro Vermentino di Gallura DOCG