6x Asara Ivory
555645-439

Flaschenpreis: EUR 5,7. Literpreis: EUR 7,6

Jahrgang: 2010

Originaleinheit: 6X0,75Ltr.

Herkunft: Südafrika,


Erzeuger:
Asara
Rebsorten:
60% Sauvignon Blanc, 40% Chardonnay
Farbe:
weiß
Reifegrad:
Genießen
Beschreibung:
Ein reizvoller Weißwein mit der besonderen Frische des Sauvignon Blancs und dem fruchtigen Bouquet des Chardonnays. Aromen von Kiwi, Maracuja und Spargel in Verbingung mit feinen Zitrusaromen dominieren den Gaumen.
Serviervorschlag:
Ein herrlicher Aperitif, wunderschön auch zu Vorspeisen mit Fisch, Gemüse und Nudelgerichten.
Serviertemperatur:
9.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt:12.50 %
Restzucker:1.60 g/l
Säure:5.50 g/l
schon trinkbar:
sehr gut
vorher öffnen:
nein
optimal trinkreif:
jetzt
lagerungsfähig bis (mind.):
2011
Herstellung:
Der Sauvignon Blanc und Chardonnay werden separat in Stahltanks vergoren. Nach der Gärung lagert jede Rebsorte separat für 2 Monate auf der Hefe in Stahltanks. Danach erst entsteht der Blend und wird in Flaschen gefüllt.
Auszeichnung:
Platter: 3 Sterne (Jg. 2008)

Asara Ivory