6x Boschendal The Favourites Chenin Blanc Boschendal
555694-481

Flaschenpreis: EUR 6,34. Literpreis: EUR 8,45

Jahrgang: 2010

Originaleinheit: 6X0,75Ltr.

Herkunft: Südafrika,


Erzeuger:
Boschendal
Rebsorten:
100% Chenin Blanc
Farbe:
weiß
Reifegrad:
Genießen und Lagerungsfähig
Beschreibung:
Boschendal war das erste Weingut Südafrikas, das Chenin Blanc in Fässern aus französischer Eiche fermentierte. Das Experiment ist gelungen und entstanden ist ein fruchtiger, wohl ausgewogener und vollmundiger Weißwein mit fruchtigen Aromen von Nüssen und Honig.
Serviervorschlag:
Ein willkommener Begleiter zu asiatischen Gerichten, Fisch und Hühnchen.
Serviertemperatur:
10.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt:14.00 %
optimal trinkreif:
jetzt
vorher öffnen:
nein
lagerungsfähig bis (mind.):
2013
schon trinkbar:
gut
Herstellung:
Die Gärung findet in Stahltanks bei konstanter Temperatur von 15 Grad statt, 10 % des Weins vergärte in älteren französischen Holzfässern. Nach der Gärung liegt der Wein auf der Hefe und wird in regelmäßigen Abständen aufgerührt bis er schließlich gefüllt wird.
Auszeichnung:
Platter: 3 Sterne (Jg. 2008)

Boschendal The Favourites Chenin Blanc Boschendal